Mon chien a mangé du poulet cru ! Notre vétérinaire explique ce qu’il faut faire
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Vous préparez un barbecue. La pièce de résistance ? Le poulet à la bière, bien sûr ! Vous vous retournez pour prendre l’assaisonnement et, avant même d’avoir installé la volaille sur son trône d’aluminium, votre toutou saute sur le comptoir et s’empare de toute la volaille. Il semble que vous devrez renoncer au barbecue ce week-end et, pire encore, vous êtes maintenant préoccupé par le fait que votre chien a mangé du poulet cru. Heureusement, nos vétérinaires sont là pour vous dire ce qu’il faut faire.
La bactérie de la « volaille »
Tout le monde sait qu’il faut faire très attention lorsqu’on manipule de la volaille crue dans la cuisine. Il est recommandé d’utiliser des planches à découper séparées et de laver toutes les surfaces en contact avec de l’eau chaude savonneuse. Le poulet doit être cuit jusqu’à ce qu’un thermomètre à viande indique une température interne d’au moins 75°C.
De nombreuses sources font état des dangers que représentent les bactéries, telles que campylobacter et salmonella, que l’on trouve en abondance à la surface des carcasses de poulet cru et du poulet insuffisamment cuit. Ces microbes sont connus pour être à l’origine d’intoxications alimentaires chez l’Homme et peuvent également rendre nos chiens malades. Pire encore, même si nos chiens s’en sortent bien, ils peuvent « excréter » les bactéries dans leurs excréments et nous transmettre les maladies.
Un chien peut-il tomber malade après avoir mangé du poulet cru ?
Heureusement, les maladies causées par les bactéries du poulet cru sont rares chez nos amis canins. Des études ont montré que les chiens restent souvent en bonne santé clinique même lorsque ces bactéries sont présentes dans leurs intestins. Néanmoins, comme il n’est pas impossible de tomber malade, il est conseillé de surveiller votre chien de plus près pendant les 48 heures qui suivent l’ingestion de poulet cru.
Soyez attentif aux signes de troubles gastro-intestinaux tels que les vomissements, la diarrhée et les changements d’appétit. Si vous observez ces signes ou tout autre changement soudain de comportement, il est préférable de prendre rendez-vous avec votre vétérinaire pour un examen.
Que faire si votre chien mange du poulet cru ?
Si votre chien se comporte normalement, il n’est pas nécessaire d’appeler le vétérinaire – pour l’instant. Surveillez attentivement votre chien pour déceler tout signe d’inconfort abdominal, de perte d’appétit, de léthargie, de vomissements et de diarrhée. Vous devrez rester attentif aux signes de maladie pendant 48 heures. Si, à un moment donné, vous craignez que votre chien ne présente des symptômes, il est temps d’appeler le vétérinaire. Il devra examiner votre chien et s’assurer qu’il n’a rien de coincé.
En attendant, vous devez être prudent en présence de votre chien, car sa salive et ses excréments peuvent être contaminés par des salmonelles, ce qui pourrait vous rendre malade, vous et votre famille. Ne laissez pas votre chien vous lécher et lavez-vous les mains après l’avoir touché. Les jeunes enfants, les femmes enceintes et les personnes âgées doivent éviter tout contact avec le chien pendant au moins 48 heures.
Les os de poulet présentent un risque
Votre compagnon à quatre pattes est donc probablement hors de danger en termes d’infection bactérienne, mais les os de poulet peuvent-ils être consommés sans danger par les chiens ? Malheureusement, non – les ailes, le pilon et le cou du poulet contiennent des os susceptibles de provoquer des blocages dangereux dans l’intestin des chiens.
Mon chien a mangé du poulet cru. Que faire ?
Si vous remarquez que votre chien salive excessivement ou tousse de façon répétée juste après avoir mangé un morceau de poulet osseux, il est probable que celui-ci soit resté coincé quelque part dans la bouche ou dans l’œsophage (le gosier). Il s’agit d’une urgence et vous devez consulter votre vétérinaire immédiatement ! Il sera en mesure de déterminer la meilleure façon de procéder pour éliminer toute obstruction.
Même s’il n’est pas nécessaire de se rendre immédiatement chez le vétérinaire, continuez à surveiller les signes d’obstruction plus bas dans le tractus gastro-intestinal. Ces signes peuvent se manifester par des vomissements, des diarrhées, des changements d’appétit ou des douleurs abdominales. Si vous constatez que votre chien défèque normalement 48 heures après avoir piqué un os, cela signifie que l’os a probablement pu être évacué sans problème et qu’il n’est pas nécessaire de faire appel à un vétérinaire.
Les chiens peuvent-ils manger du poulet cru en toute sécurité ?
Il est vrai que la cuisson des os de poulet les rend plus susceptibles d’éclater que les os crus. Un os éclaté est plus susceptible de provoquer une perforation intestinale, une affection mortelle dans laquelle l’os perce l’intestin. Toutefois, il existe toujours un risque d’obstruction si votre chien mange un aliment qui n’est pas entièrement digestible, comme les os.
Si vous souhaitez donner à votre chien quelque chose à mâcher, il existe de nombreux jouets et friandises disponibles dans le commerce qui sont suffisamment solides pour résister à la mastication ou qui sont facilement digérés lorsqu’ils sont mâchés et avalés.
Puis-je donner du poulet cru à mon chien ?
Certains chiens sont nourris avec du poulet cru. Outre le risque de rendre votre chien malade à cause de bactéries ou de provoquer une occlusion, l’alimentation régulière à base de volaille crue s’accompagne d’une série de risques supplémentaires qu’il convient de prendre en compte.
Lorsque vous donnez du poulet cru à votre chien, il y a des risques pour les autres personnes présentes dans la maison. Non seulement votre zone de préparation aura besoin d’un bon nettoyage, mais la gamelle de votre chien peut également être une source d’infection potentielle. Comme les chiens ont tendance à ne pas manger proprement et d’en mettre à côté, vous devrez également envisager de nettoyer en profondeur le sol autour de la gamelle après chaque repas.
Et qu’en est-il de votre compagnon à quatre pattes ? Sachez que les bisous de votre chien peuvent être accompagnés de salmonelles ! Ces bactéries de volaille crue sont également plus susceptibles d’être présentes dans les excréments de votre chien, sur son pelage et même sur votre canapé. C’est pourquoi il est généralement déconseillé de donner une alimentation crue à un chien, surtout s’il y a des enfants, des personnes âgées, des femmes enceintes ou des personnes immunodéprimées dans la maison, car ce sont elles qui courent le plus grand risque de contracter une salmonelle ou une campylobactérie.
Mais mon chien aime tellement son poulet cru ! Que puis-je lui donner à la place ?
Il y a de fortes chances que votre chien soit tout aussi enthousiaste s’il reçoit son poulet sous forme de friandise cuite – veillez simplement à retirer tous les os. Si ce n’est pas le cas, il existe de nombreuses autres friandises sûres qui peuvent être absolument irrésistibles pour les chiens. Parmi les aliments à essayer, citons les pommes, les carottes, la pastèque, les bananes et les pois.
Il peut être amusant d’expérimenter avec différents ingrédients et de voir ce qui convient le mieux à votre compagnon. N’oubliez pas que les friandises ne doivent pas représenter plus de 10 % de l’apport calorique quotidien de votre chien. Si vous souhaitez donner des aliments frais dans une proportion plus importante, il est préférable de consulter un vétérinaire nutritionniste certifié qui pourra vous aider à créer un menu équilibré.
Questions fréquemment posées sur le poulet cru chez les chiens
Ma chienne enceinte a mangé du poulet cru ! Les chiots courent-ils un risque ?
Il est peu probable que les bactéries généralement présentes à la surface du poulet cru provoquent un avortement ou d’autres problèmes chez les chiots à naître, surtout si la mère ne présente aucun signe de mauvaise santé. Néanmoins, de rares cas d’avortement ont été signalés chez des chiens exposés à des salmonelles et à des campylobacter. Ces signes comprennent des pertes inhabituelles, une léthargie et des signes d’inconfort abdominal.
N’hésitez pas à consulter votre vétérinaire si vous avez des doutes sur la santé de la mère et de ses futurs chiots ! En outre, vous devez veiller à ce que votre maison soit protégée contre tout accident alimentaire ultérieur. Les chiots in-utero sont sensibles à tout stress ou infection subis par leur mère porteuse.
Les chiens peuvent-ils manger du poulet cru avarié ?
Tout aliment moisi ou périmé doit être évité pour les chiens, comme pour les humains. Les chiens peuvent tomber malades en mangeant de la viande avariée, et les risques de maladie sont beaucoup plus élevés si la nourriture est périmée. Les moisissures peuvent provoquer des tremblements et des crises d’épilepsie, voire être mortelles, tandis que le nombre plus élevé de bactéries dans les aliments périmés signifie que les salmonelles et les campylobactéries peuvent envahir les intestins de votre chien.
Conclusion : les chiens peuvent-ils manger du poulet cru ?
Il y a beaucoup de choses à prendre en compte si votre chien a mangé du poulet cru. Que vous craigniez une intoxication alimentaire, les risques liés aux os de poulet ou une contamination bactérienne, deux choses sont sûres : il est préférable de garder le poulet cru pour celui ou celle qui cuisine et de tenir votre chien à l’écart de la cuisine lorsque vous cuisinez !
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