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¿Los perros pueden comer hígado de pollo? Datos veterinarios y preguntas frecuentes

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By Nicole Cosgrove

Belgian Malinois dog sitting with a bowl

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Dr. Paola Cuevas

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A los perros les encanta la carne. Han evolucionado para vivir a base de carne y productos animales. Aunque han vivido cientos de años junto a los humanos, siguen necesitando una dieta rica en proteínas para desarrollarse.

Sin embargo, no toda la carne es igual, pues algunas son mejores que otras. Además, algunos productos de origen animal pueden ser potencialmente peligrosos, como los huesos cocidos. Pero ¿qué pasa con los órganos, como el hígado de pollo?

Los perros pueden comerlo. El hígado de pollo no sólo es seguro, también es bastante nutritivo. Está repleto de nutrientes y vitaminas que les benefician. Además, les encanta el sabor.

Ojo, no puedes alimentarlo a base de hígado únicamente. Si bien es apropiado para casi todos los perros, no puede constituir la base de su dieta.

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¿Qué contiene el hígado de pollo?

Contiene todo tipo de vitaminas y minerales. Es rico en vitamina A y B, hierro, zinc y cobre. Nuestros perros necesitan de todos ellos para vivir mucho y mantenerse sanos. Por lo tanto, es un excelente alimento.

También contiene muchas grasas y proteínas: los macronutrientes principales que necesitan para desarrollarse. Muchos animales necesitan un adicional de grasa en su dieta porque muchos alimentos comerciales carecen de la misma. Si este es el caso de tu mascota, puedes darle hígado de pollo.

Perro peludo comiendo de un plato metálico.
foto por: New Africa, Shutterstock

El beneficio del hígado de pollo

La vitamina A es un antioxidante poderoso que abunda en el hígado y es importante para los ojos, la piel, los músculos, los nervios y la digestión. La vitamina D es otro nutriente fundamental que desempeña un papel crucial en la absorción mineral ósea y la regulación del calcio y el fósforo. También ayuda a prevenir enfermedades autoinmunes e infecciones.

El hígado contiene bastante ácido fólico y vitamina B, lo que favorece la salud mental y nerviosa. Proporciona a tu perro energía extra y previene la anemia. También contiene mucho hierro que aporta beneficios similares.

El cobre y el zinc contribuyen a la salud de los huesos y las articulaciones y  también cuida la piel y el manto.

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Demasiado no es bueno

Aunque el hígado sea bueno para tu perro, todo tiene un límite. Tu perro podría ingerir demasiada grasa, lo que causaría algunos problemas de salud. Por ejemplo, el hígado graso es producto de un exceso de grasa.

El hígado de pollo contiene altos niveles de vitamina A, y si un perro consume demasiado, puede sufrir de hipervitaminosis A. Esta condición se produce cuando se ingiere una cantidad excesiva de vitamina A a través de la dieta. Los síntomas más comunes de la hipervitaminosis A incluyen el crecimiento anormal de hueso alrededor de las articulaciones, lo que puede causar dolor y rigidez en las articulaciones.

En casos extremos, los perros pueden perder la capacidad de mover el cuello u otras extremidades; incluso pueden tener problemas para comer. Muchos empiezan a esconderse de sus dueños porque las caricias (o cualquier contacto físico) les causa dolor. Otros problemas incluyen: parálisis, fracturas óseas y disminución de la función hepática.

Por esta razón hay que ser cuidadosos con el hígado. Es bueno en pequeñas cantidades, pero no debe ser la base de la dieta de tu mascota.

roasted liver
Image Credit: nadi555, Shutterstock

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¿Puedo darle hígado de pollo todos los días?

Depende de la dieta de cada perro, pero dado que casi todas cubren las necesidades de vitamina A, puedes darle hígado con moderación. Siempre es una buena idea consultar a un veterinario.

¿Hay que cocinarlo?

Depende de la procedencia, pero en general se recomienda cocinar todo. La comida cruda no es una mala opción, pero existe la posibilidad de que tu perro contraiga salmonelosis o intoxicación alimentaria. Después de cocinarlo, puedes triturarlo para que se pueda comer fácilmente.

Perro peludo pequeño parado en sus patas traseras.
foto por: nozo_min, Shutterstock

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En Resumen

Son muchas las razones por las que deberías alimentar a tu mascota con hígado. Está repleto de nutrientes y vitaminas que favorecen su salud. ¡Puedes utilizarlo como premio saludable! No obstante, no es un alimento que deba constituir la mayor parte de su dieta. En muchos casos desborda de vitaminas, por lo tanto, dáselo con moderación.


Crédito de Imagen Principal: BoJack, Shutterstock

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