Les chats peuvent-ils manger du jambon cru ? Guide de santé et de prévention validé par un vétérinaire
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Les chats peuvent être de grands quémandeurs et si votre compagnon aime la nourriture destinée aux humains, vous ne pensez peut-être pas que lui donner une tranche de jambon cru est une mauvaise chose. Après tout, les chats mangent de la viande, et le jambon cru est de la viande ! Mais réfléchissez-y à deux fois avant de donner à votre chat une tranche de votre charcuterie préférée.
Ces fines lamelles de jambon cru sont délicieuses pour bon nombre d’humains, mais une trop grande quantité d’entre elles peut rendre votre chat malade. Si vous le lui donnez avec parcimonie, le jambon cru n’est pas dangereux pour les chats en tant que friandise occasionnelle, mais ce n’est pas non plus l’option la plus saine qui existe. Une petite bouchée de viande séchée ne lui fera probablement pas de mal, mais évitez d’en donner à votre chat en grandes quantités.
Attendez… Les chats ne sont-ils pas des carnivores ?
Les chats sont carnivores et tirent l’essentiel de leur alimentation de sources animales, mais cela ne signifie pas que toutes les viandes sont bonnes pour eux. Dans la nature, la plupart de leurs calories proviennent de petits oiseaux et de mammifères très maigres, sans beaucoup de graisse ni de sodium. Les fabricants d’aliments pour chats de qualité utilisent aujourd’hui une variété de viandes, comme le poulet, le bœuf ou le saumon, mais ils tentent tous d’apporter à votre chat une quantité suffisante de tous les nutriments dont il a besoin.
Ce que la viande doit apporter aux chats
Les chats ont besoin, dans leur alimentation, d’un équilibre entre protéines, graisses, vitamines et minéraux essentiels pour rester en bonne santé. Leur système digestif est conçu pour assimiler de la viande crue naturelle et non du jambon cru italien ! Il existe de nombreux nutriments que les chats ne peuvent obtenir qu’à travers leur alimentation et qu’ils ne peuvent pas fabriquer eux-mêmes. On les appelle les nutriments essentiels. Les chats ont besoin de 10 acides aminés essentiels (éléments constitutifs des protéines), de 5 acides gras, de 3 vitamines qu’ils ne peuvent pas fabriquer eux-mêmes, ainsi que des 23 autres nutriments nécessaires à leur développement.
Les chats sont faits pour consommer une quantité modérée de matières grasses. Ils ont besoin d’une certaine quantité de graisses dans leur alimentation mais, dans la nature, ils mangent principalement des viandes maigres. Ils ont besoin d’un bon équilibre entre les graisses et les protéines, avec beaucoup plus de protéines que de graisses. La nourriture de votre chat doit contenir au moins 25 % de protéines et 10 % de matières grasses sur la totalité de la matière sèche. Les aliments très gras peuvent entraîner l’obésité chez les chats.
Le jambon cru
Examinons maintenant le jambon cru et voyons ce que nous pouvons en dire. Lorsqu’on compare la composition de cet aliment à ce que l’on souhaite voir dans la gamelle de son chat, on constate qu’il y a quelques points noirs.
Le sodium dans le jambon cru
Le sodium est un nutriment que les chats ont du mal à assimiler. Les aliments salés nous donnent un peu soif, mais les humains peuvent manger beaucoup de sel sans problème. Les chats sont différents, s’ils consomment trop de sel, ils risquent un empoisonnement par ions sodium. Cela peut entraîner des vomissements, des tremblements, de la léthargie, des crises d’épilepsie et d’autres symptômes. Et souvent, il suffit de peu de sel, moins d’une cuillère à café dans la plupart des cas.
Votre chat ne devrait pas être intoxiqué par les ions sodium avec du jambon cru. Même si une cuillère à café de sel représente peu de choses, votre chat aurait probablement du mal à manger une telle quantité de jambon cru en une seule fois. Le jambon cru contient néanmoins une quantité de sodium bien supérieure à ce qui est sain pour les chats. Une tranche contient en moyenne 345 mg de sodium et l’apport journalier pour un chat est d’environ ⅛ de cette quantité (42 mg). En résumé, les chats ne sont pas en mesure de supporter la viande salée.
Les matières grasses et les protéines du jambon cru
La teneur en matières grasses du jambon cru varie, certains étant plus maigres que d’autres. Mais, en général, le jambon cru contient des quantités modérées à élevées de graisses saturées. Le rapport graisses-protéines du jambon cru n’est généralement pas idéal pour les chats.
Les épices du jambon cru
Le jambon cru peut être assaisonné avec différentes épices, en fonction de la saveur recherchée. Les épices n’ont pas le même effet sur les chats que sur les humains et certaines d’entre elles ne sont pas sans danger pour les félins. Si vous envisagez de donner du jambon cru à votre chat, vérifiez l’étiquette du produit pour savoir quelles épices ont été utilisées au cours du processus de salaison. Faites particulièrement attention à l’ail. L’ail peut provoquer des troubles digestifs chez les chats et est toxique pour eux.
Les risques de contamination
Un des risques à consommer du jambon cru est la contamination. Le jambon cru est, comme son nom l’indique, une viande séchée qui n’est pas cuite. Le processus de salaison à sec, lorsqu’il est effectué conformément aux normes de la Food Standards Agency, tue les bactéries et inactive les parasites du porc. Néanmoins, il convient d’être prudent lors du stockage et de la préparation de cette viande, qu’elle soit destinée à des humains ou à des chats. Les bactéries, comme la salmonelle, peuvent rendre votre chat très malade.
Le jambon cru est-il une friandise convenable ?
Nous savons que le jambon cru n’est pas le meilleur des repas, mais qu’en est-il des friandises ? Si l’on examine les avertissements relatifs au jambon cru, on constate qu’il n’est pas le plus sain des aliments, mais qu’il ne devrait pas non plus empoisonner votre chat. Si vous donnez à votre chat un peu de viande séchée, cela peut être une friandise sans danger, mais vous devez faire très attention aux quantités. Vous devez également vérifier sur l’étiquette l’éventuelle présence d’épices comme l’ail et veiller à respecter les bonnes pratiques en matière de conservation des aliments pour éviter la prolifération des bactéries. Globalement, si vous faites attention, ce n’est pas la pire des friandises, mais il existe de nombreux autres aliments beaucoup plus sains pour gâter votre compagnon.
Que se passe-t-il si mon chat mange du jambon cru ?
Si votre chat mange un ou deux morceaux de jambon cru, vous ne remarquerez probablement aucun effet néfaste. À moins que votre jambon cru ne soit contaminé par des bactéries ou des parasites, il ne devrait pas mettre la vie de votre chat en danger. C’est la consommation de jambon cru en grande quantité qui peut entraîner des problèmes chez votre chat. Bien que la quantité de sel contenue dans le jambon cru ne risque pas de provoquer un empoisonnement au sodium, elle peut tout de même causer des problèmes digestifs. Une trop grande quantité peut provoquer des maux d’estomac ou d’autres problèmes similaires.
Conclusion
Si vous cherchez une friandise saine pour votre chat, vous pouvez opter pour d’autres viandes un peu plus équilibrées. Les viandes cuites comme le poulet, la dinde ou le bœuf sont d’excellentes options. Les poissons comme le saumon ou le thon sont également intéressants, mais peuvent apporter trop de mercure dans l’alimentation de votre chat ! Vous pouvez également donner à votre compagnon des œufs cuits en petites quantités. Toutes ces friandises constituent d’excellentes collations à partager avec votre chat, sans les dangers des charcuteries tels que le jambon cru.
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