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Qu’est-ce que l’alimentation crue ? Est-elle bonne pour mon chien ?

Kathryn Copeland

By Kathryn Copeland

raw dog food in a bowl

Vet approved

Dr. Lorna Whittemore Photo

Reviewed & Fact-Checked By

Dr. Lorna Whittemore

MRCVS (Veterinarian)

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Si vous avez un chien, vous avez probablement entendu parler de l’alimentation crue pour chien. Il s’agit d’une des dernières tendances, qui met en avant l’importance de proposer aux chiens un régime similaire à ceux de leurs ancêtres sauvages. Peut-être avez-vous envisagé de faire passer votre chien à une alimentation crue, mais est-ce sans danger ?

Beaucoup soutiennent qu’une alimentation crue est bonne pour les chiens. Cependant, de nombreux vétérinaires, ainsi que la FDA, émettent de fortes réserves en raison des risques potentiels d’une telle alimentation.

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Qu’est-ce qu’une alimentation crue pour chien ?

L’alimentation crue pour chien se présente sous plusieurs formes, telles que des aliments déshydratés, lyophilisés, achetés en magasin, par abonnement, ou encore faits maison.

La nourriture en elle-même est généralement composée :
  • de viande de muscle crue, parfois d’os charnus
  • d’os moulus ou entiers
  • d’abats, notamment reins et foie
  • d’œufs crus
  • de légumes, comme les épinards, le brocoli et le céleri
  • de fruits, comme la pomme ou la banane
  • de certains produits laitiers, tels que le fromage et le yaourt nature
Viande crue, légumes crus et œuf cru
Crédit image : stockcreations, Shutterstock

Quels sont les bienfaits du cru pour chien ?

De nombreux défenseurs de ce type d’alimentation affirment qu’elle offre de nombreux bienfaits, notamment :

  • une peau et un pelage plus sains
  • des niveaux d’énergie plus élevés
  • une meilleure digestion
  • des selles de plus petite taille
  • une santé dentaire améliorée

Cela ne signifie pas que tous les chiens qui mangent de la nourriture crue bénéficieront de ces bienfaits, mais cela pourrait être le cas pour certains d’entre eux.

Quels sont les risques d’une alimentation pour chien à base d’ingrédients crus ?

Un régime à base d’ingrédients crus comporte plusieurs risques qui doivent être pris en compte avant d’opter pour ce type d‘alimentation.

Les bactéries

L’un des principaux risques d’une alimentation crue est la présence de bactéries, qui représentent un danger pour votre chien. Une étude de la FDA a analysé 196 échantillons de nourriture crue pour animaux de compagnie et a trouvé dans 15 d’entre eux la présence de salmonelle et dans 32 d’entre eux la présence de listeria monocytogène.

Pour comparer, la FDA a également analysé six autres types d’aliments et de friandises pour animaux domestiques, dont les résultats ont révélé la présence de salmonelle dans seulement l’un d’entre eux, dans un échantillon de nourriture sèche pour chat.

La nourriture crue comportera toujours un risque de contamination, puisque la cuisson tue les bactéries.

Les risques pour les humains

La contamination bactérienne qui menace les chiens présente aussi des risques pour nous, les humains. Nous connaissons tous les risques inhérents à la manipulation d’aliments crus, et les mêmes précautions doivent être appliquées lors de la préparation de viande crue pour votre chien.

Vous devez laver minutieusement toutes les surfaces et tous les ustensiles qui sont entrés en contact avec de la viande crue. Lavez-vous aussi les mains, bien entendu.

Une fois le repas de votre chien terminé, il est préférable de lui nettoyer la gueule, en particulier si votre chien ale poil long. Dans le cas contraire, il pourrait potentiellement transporter des bactéries sur lui, qui peuvent facilement vous être transmises, ainsi qu’à votre chien et aux autres membres de la famille, aussi bien les animaux que les humains.

Un assortiment d’aliments crus
Crédit image : Zontica, Shutterstock

Une alimentation déséquilibrée

Un autre aspect qui peut vous inciter à passer au cru est le contrôle apparent que cela vous donne sur les ingrédients. Certaines substances sont ajoutées à la nourriture industrielle pour chiens et certaines études montrent qu’elles ont des effets néfastes pour la santé. En tant que propriétaires de chiens, nous voulons, bien entendu, donner le meilleur à nos compagnons.

Cependant, l’alimentation d’un chien doit être équilibrée sur le plan nutritionnel, ce qui n’est pas toujours convenablement accompli avec une alimentation crue. Le phosphore et le calcium sont souvent négligés, et ces minéraux jouent un rôle déterminant dans le maintien de la solidité et de la santé des dents et des os.

Si vous envisagez d’expérimenter un régime cru, parlez-en à votre vétérinaire afin que vous puissiez élaborer ensemble un plan de repas équilibré, qui devra éventuellement inclure des compléments alimentaires.

Les risques d’accident

Étant donné que les os occupent une grande place dans un régime cru, il y a toujours un risque que votre chien avale des fragments d’os.  Cela peut potentiellement causer une fausse route ou des perforations du tube digestif de votre chien ou de la paroi de l’estomac. Il y a aussi un risque que votre chien se casse une ou des dents sur un os.

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Quels aspects prendre en compte si j’opte pour l’alimentation crue ?

En plus d’en parler à votre vétérinaire, vous devriez prendre en compte les facteurs ci-dessous si vous envisagez de changer l’alimentation de votre chien :

  • L’âge : l’âge de votre chien est déterminant dans le choix de son alimentation. Les chiots ont des besoins nutritionnels différents de ceux des adultes, et il en va de même pour les seniors.
  • La taille : petits, moyens, grands et géants ont tous des besoins nutritionnels différents.
  • La santé : une alimentation équilibrée est essentielle pour que votre chien reste en bonne santé. Si votre chien a des problèmes de santé, il est d’autant plus important d’en parler à votre vétérinaire avant de passer à un nouveau régime.
  • Les allergies alimentaires : certains chiens développent des allergies alimentaires ou des intolérances à certains ingrédients. Les allergènes les plus courants sont le poulet, le bœuf, les produits laitiers et les œufs. Cela signifie qu’il vous faudra être consciencieux dans le choix des ingrédients.
  • Le niveau d’activité : les chiens qui ont des niveaux élevés d’énergie, notamment les chiens de travail, ont des besoins nutritionnels différents de ceux des animaux plus sédentaires.
  • Le temps : Avez-vous le temps de préparer le repas de votre chien chaque jour ? Gardez bien à l’esprit le temps supplémentaire que vous devrez consacrer à l’achat et à la préparation des ingrédients.
  • La saveur : par-dessus tout, la nourriture de votre chien doit sentir bon et être appétissante
Deux chiens mangeant de la nourriture crue
Crédit image : manushot, Shutterstock

Quid de la ration ménagère ?

Une autre option à envisager si vous ne vous sentez pas à l’aise avec le cru : la ration ménagère.

La ration ménagère est également élaborée avec des ingrédients 100 % naturels. Traditionnellement, elle est cuite doucement et retient toute sa fraîcheur et sa valeur nutritionnelle, tout en éliminant les bactéries dangereuses. Elle est élaborée avec des ingrédients similaires à ceux de l’alimentation crue. La viande, les légumes et les fruits sont hachés et mélangés.

Cuisiner les repas vous-même peut cependant être assez chronophage, et cette alimentation présente les mêmes risques de carences nutritionnelles que le cru.

De nombreux services d’abonnement, tels que Japhy, vous proposent de livrer des préparations prêtes à l’emploi à domicile, mais cette option peut s’avérer plutôt onéreuse.

Cependant, la plupart de ces sociétés qui proposent des rations cuites travaillent avec des nutritionnistes et des vétérinaires afin de s’assurer que la nourriture livrée assurera à votre chien un bon équilibre nutritionnel. La ration ménagère offre bon nombre des bienfaits de l’alimentation crue, à moindre risque.

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Conclusion

De nombreux chiens bénéficient d’une alimentation crue, mais il y a des risques à ne pas ignorer. Si vous souhaitez malgré tout essayer une alimentation crue pour chiens, parlez-en d’abord à votre vétérinaire.

Il évaluera la santé de votre chien pour déterminer si une alimentation crue lui convient et pourra vous donner des conseils sur la façon de vous protéger, vous et votre chien.


Crédit image principale : Zontica, Shutterstock

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