Mon chien a mangé du gâteau au chocolat ! Que faire ? (réponse d’un vétérinaire)
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Les Aztèques considéraient le chocolat comme un cadeau des dieux. C’est une douceur très populaire qui accompagne souvent les festivités sous de nombreuses formes : boîtes de chocolats en forme de cœur, boissons chaudes ou gâteaux, pour n’en citer que quelques-unes. Lors des occasions spéciales, les préparatifs chargés, l’arrivée des invités et les achats de dernière minute peuvent nous distraire et nous faire passer à côté du danger. Votre compagnon à quatre pattes pourrait alors saisir l’occasion d e sauter sur le plan de travail pour dévorer la pièce maîtresse du dessert : un gâteau au chocolat.
Non seulement votre gâteau maison est gâché, mais vous avez maintenant de quoi vous inquiéter pour la santé de votre chien d’avoir mangé du chocolat ! Si votre chien commence à montrer des signes de détresse après avoir consommé un gâteau au chocolat, contactez immédiatement votre vétérinaire.
Pourquoi le chocolat est-il toxique pour les chiens ?
Il est de notoriété publique que le chocolat est hautement toxique pour les chiens et qu’il peut leur être mortel. Les gens peuvent manger beaucoup de chocolat sans rien ressentir de plus qu’un léger mal de ventre. Alors, pourquoi le chocolat peut-il s’avérer mortel pour les chiens ?
Le chocolat est fabriqué à partir de fèves de cacao qui contiennent un composé appelé « théobromine ». Ce composé n’est pas perdu au cours de la transformation de la fève. Les humains peuvent digérer rapidement la théobromine, alors que chez le chien, elle peut rester dans l’organisme suffisamment longtemps pour exercer ses effets toxiques.
La théobromine cible principalement le système nerveux des chiens, provoquant une hyperexcitabilité, des contractions musculaires et des crises d’épilepsie. En cas de consommation excessive de théobromine, ces effets peuvent évoluer très rapidement vers un dysfonctionnement cardiovasculaire et la mort.
Que devrais-je faire si mon chien a mangé du gâteau au chocolat ?
Après l’ingestion d’une dose toxique de chocolat, les symptômes peuvent apparaître dans les deux heures. Ils peuvent se manifester par des changements de comportement et évoluer rapidement vers des problèmes cardiaques. Si vous découvrez que votre chien a mangé votre gâteau au chocolat, vous devez :
1. Les empêcher d’accéder à plus
Mettez tous les produits à base de chocolat hors de portée de votre chien. Les pâtisseries, les tablettes de chocolat, les bonbons, les ingrédients de pâtisserie et tout ce qui peut contenir du chocolat doivent être rangés dans un endroit sûr et hors de vue.
2. Appeler immédiatement votre vétérinaire ou le centre antipoison pour animaux de compagnie.
Ils détermineront si votre chien doit être admis pour un traitement d’urgence. Assurez-vous d’avoir toutes les informations importantes à portée de main, y compris le type de chocolat consommé, la quantité consommée et le poids de votre chien.
Votre vétérinaire vous indiquera la marche à suivre la plus sûre. Si votre chien a mangé suffisamment de gâteau pour qu’il soit toxique, il est probable que l’on vous demandera de vous rendre à la clinique. Le vétérinaire examinera votre chien et recherchera les symptômes d’un empoisonnement au chocolat, tels qu’une accélération du rythme cardiaque. Si le gâteau au chocolat a été mangé assez récemment, le vétérinaire peut rendre votre chien malade afin d’éliminer la théobromine avant qu’elle ne soit absorbée. Rappelez-vous que vous ne devez jamais faire vomir votre chien à la maison, à moins que votre vétérinaire ne vous le demande : cette procédure n’est pas sans risque et peut être dangereuse dans certains cas.
Votre vétérinaire peut également administrer du charbon actif pour neutraliser la théobromine encore présente dans l’estomac et les intestins, ou hospitaliser votre chien pour une surveillance étroite pendant la nuit afin de s’assurer qu’il est complètement stable avant de rentrer à la maison.
Questions fréquemment posées
Quelle quantité de gâteau au chocolat peut provoquer une intoxication chez un chien ?
De très nombreux mets sucrés sur étiquetés « au chocolat », avec des pourcentages différents du composant cacao qui contient de la théobromine. Vous avez probablement entendu parler du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir, ainsi que de la poudre de cacao. Ces produits contiennent différentes teneurs en cacao et d’autres ingrédients, tels que le sucre et l’huile, pour obtenir le produit final. Le chocolat blanc a une très faible concentration de cacao et ne contient que des traces de théobromine. Si votre chien mange ce type de chocolat, le pire qu’il aura à affronter sera probablement des maux d’estomac !
Le chocolat au lait et le chocolat noir contiennent un pourcentage beaucoup plus élevé de cacao et une concentration plus élevée de théobromine. Une tablette de chocolat au lait du commerce contient environ 2 milligrammes de théobromine par gramme, tandis que le chocolat noir peut en contenir près de 9 milligrammes par gramme. La dose toxique de théobromine la plus faible enregistrée chez un chien est de 8 mg de théobromine par 500 grammes de poids corporel (16 mg/kg).
Le fait que votre chien soit malade ou non après avoir mangé du chocolat dépend du type de chocolat, de son poids corporel et de la quantité de chocolat consommée. Pour un chien de 23 kg, il faut un peu moins de 40 g de chocolat noir pour atteindre la dose toxique. Pour un chien de 13 kg, c’est environ la moitié de cette quantité qui peut avoir des effets toxiques.
La poudre de cacao, souvent utilisée en pâtisserie, contient également de grandes quantités de théobromine, parfois plus que le chocolat noir. Selon la marque, la poudre de cacao peut contenir jusqu’à 100 mg de théobromine par 30 grammes, ce qui en fait l’un des types de chocolat les plus toxiques.
Que se passe-t-il si mon chien mange du gâteau au chocolat ? Le gâteau au chocolat peut-il tuer un chien ?
Dans un gâteau au chocolat, la concentration de théobromine est généralement inférieure à celle que l’on trouve dans une barre chocolatée. Les nombreux ingrédients entrant dans la composition d’un gâteau dilueront la concentration globale de chocolat, réduisant ainsi la quantité de théobromine dans chaque bouchée. Toutefois, vous devez partir du principe que tout gâteau au chocolat contient au moins la même quantité de théobromine par gramme que le chocolat au lait et qu’il présente les mêmes risques de toxicité.
N’oubliez pas que certains pâtissiers peuvent ajouter des garnitures en chocolat noir, ce qui augmente considérablement la teneur en théobromine. Le gâteau peut également contenir d’autres ingrédients toxiques pour les chiens, comme des raisins secs. Si vous n’êtes pas sûr de la teneur en cacao, il est préférable d’emmener votre chien directement chez le vétérinaire. L’après-midi risque d’être désagréable pour vous et votre chien, mais mieux vaut prévenir que guérir, d’autant plus que les effets toxiques du chocolat peuvent rapidement devenir mortels.
Le gâteau au chocolat peut-il tuer un chien ?
Un chien peut présenter des symptômes de toxicité au chocolat quelques heures seulement après l’ingestion. Ces symptômes se manifestent par des vomissements, une soif excessive, un halètement excessif, des changements de comportement ou des crises d’épilepsie ou dans les cas sévères, la mort.
Mon chien peut-il manger un muffin au chocolat ?
Il est préférable de ne pas prendre de risque et de ne jamais donner une quelconque friandise chocolatée à votre compagnon canin. Un simple carré de chocolat au lait peut rendre un petit chien malade.
Puis-je offrir à mon chien une seule pépite de chocolat ?
Il existe de nombreuses friandises sans danger pour les chiens, qui ne vous obligeront pas à vous rendre chez le vétérinaire. Certains chiens adorent manger des fruits frais tels que des pommes (sans le trognon ni les pépins), des myrtilles ou des fraises. Les légumes frais comme les carottes, les courgettes ou les petits pois peuvent également constituer de bonnes options. Gardez toutefois à l’esprit que votre chien ne doit pas recevoir plus de 10 % de ses calories quotidiennes d’une source déséquilibrée.
Conclusion
Quelle que soit la manière dont vous dégustez votre chocolat – sous forme de gâteau, de barre ou de boisson chaude –, gardez toutes les friandises soigneusement rangées dans des endroits hors d’accès des chiens. En outre, veillez à ce que quelqu’un garde toujours un œil sur les événements festifs où les desserts sont exposés en plein air. Ne donnez pas à votre chien l’occasion de s’emparer ne serait-ce que d’un petit morceau d’une friandise chocolatée – elles sont délicieuses, mais il vaut mieux les laisser à la portée des humains !
Crédit image principale : varintorn, Pixabay
